夏季養(yǎng)生攻略
夏季在我國(guó)是指從立夏開(kāi)始,到立秋結(jié)束,包括了立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑六個(gè)節(jié)氣,相當(dāng)于農(nóng)歷的四、五、六月。夏季是陽(yáng)氣最盛的季節(jié),氣候炎熱而生機(jī)旺盛。夏季養(yǎng)生重在飲食調(diào)理,同時(shí)也應(yīng)保持愉快而穩(wěn)定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上澆油。
01飲食養(yǎng)生
夏季氣候炎熱,是體力消耗最大的季節(jié),由于出汗多、體內(nèi)水分減少、體溫升高,導(dǎo)致機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)、維生素、無(wú)機(jī)鹽、水等營(yíng)養(yǎng)素的需求增加。
適當(dāng)增加酸味食物:
夏季汗多易傷陰、丟失津液,食酸能斂汗、止泄瀉。常見(jiàn)酸味食物包括番茄、檸檬、山楂、烏梅、葡萄、獼猴桃、菠蘿、芒果等。在制作菜肴時(shí)宜適量加點(diǎn)醋,不僅增加風(fēng)味,同時(shí)還具有殺菌、增加食欲以及保護(hù)維生素C的作用。
適當(dāng)增加苦味食物:
苦味食物算不上什么美味,許多人不喜歡,但它卻是夏季的健康食物??辔妒澄镏兴纳飰A有助于消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管。常見(jiàn)苦味食物包括苦瓜、苦筍、茴香、生菜、芹菜、萵苣、杏仁等。另外酌量飲用啤酒、淡茶、咖啡、可可等苦味飲料,可以清除人體內(nèi)心的煩惱,還有助于增進(jìn)食欲、健脾利胃。但是,吃苦味食物也要因人而異。一般說(shuō)來(lái),老人和小孩的脾胃多虛弱,故不適宜過(guò)多食用苦味食物。
多吃清淡食物:
夏季飲食應(yīng)以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則。多吃新鮮蔬菜瓜果,既可補(bǔ)充微量營(yíng)養(yǎng)素,又可以解暑。清淡的實(shí)質(zhì)是少油,而絕不是不沾葷腥。因此,夏季也應(yīng)保證蛋白質(zhì)的攝入,尤其是魚(yú)、蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占到總蛋白質(zhì)一半為宜。可以多喝些清熱降暑粥,如綠豆粥、荷葉粥、蓮子粥、薄荷粥等。
別忘補(bǔ)鹽補(bǔ)鉀:
夏季出汗多,體內(nèi)丟失的鹽分就比較多,因而要注意適當(dāng)補(bǔ)充咸味食物。此外,出汗多也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鉀離子的丟失,容易出現(xiàn)疲乏無(wú)力、食欲下降等癥狀,所以多吃一些新鮮的蔬菜水果,如香蕉、荔枝、草莓、杏、芹菜、毛豆、大蔥等,有助于保證人體鉀的充足。
注意補(bǔ)充維生素:
夏季出汗多,除了丟失無(wú)機(jī)鹽外,還容易損失維生素,尤其應(yīng)該注意維生素B1、維生素B2以及維生素C等水溶性維生素的補(bǔ)充。維生素B1的主要食物來(lái)源為糙米、小麥胚芽、豬肉等維生素B2的主要食物來(lái)源為牛奶、乳酪、綠色蔬菜等;維生素C的主要食物來(lái)源為新鮮的蔬菜水果。
補(bǔ)水:
最好飲用白開(kāi)水,養(yǎng)成定時(shí)喝水的習(xí)慣,不要等到口渴了再喝。飯前1小時(shí)喝一杯水,有助于解除腸胃脫水的現(xiàn)象,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增進(jìn)食欲,還不會(huì)因過(guò)多的稀釋胃酸而影響食物的消化。
02運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生
夏季人體能量消耗大,運(yùn)動(dòng)要掌握好時(shí)間和強(qiáng)度。早上鍛煉不宜過(guò)早,以免影響正常睡眠;鍛煉時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免能量消耗過(guò)多;運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不宜過(guò)大,建議采用慢跑、快走、健身操、游泳、瑜伽等有氧運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)后不要馬上喝冷飲降溫,因?yàn)樵谏眢w溫度很高的情況下喝冷飲對(duì)腸胃有損害。運(yùn)動(dòng)后最好的飲料是溫淡鹽水,可以分少量多次飲用。
03起居養(yǎng)生
夏季炎熱干燥,保持適宜的環(huán)境溫度和濕度有利于睡眠,溫度控制在20℃-24℃、濕度在50%-70%為佳。睡眠時(shí)間在6.5-8小時(shí)為宜,過(guò)長(zhǎng)過(guò)短都不好。對(duì)晚上睡眠質(zhì)量不高的人來(lái)說(shuō),中午小憩一會(huì)可以作為一種補(bǔ)償,但午睡時(shí)間最好在0.5-1個(gè)小時(shí)左右,不要過(guò)長(zhǎng)。
04防暑降暑常識(shí)
夏季酷熱難當(dāng),容易出現(xiàn)心情煩躁、心神不安。夏季精神養(yǎng)生,主要是指養(yǎng)心,一定不能忽視主觀上的調(diào)息靜心??梢远嗦?tīng)一些舒緩的音樂(lè),適當(dāng)?shù)某烤?,盡量避免煩躁、憤怒等不良情緒。