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    1. 概述:

        我們知道,肝臟是身體內(nèi)以代謝功能為主的一個(gè)器官,可是隨著現(xiàn)在社會(huì)人們面對(duì)各種交際應(yīng)酬和不良的生活習(xí)慣,等等這樣一些情況,常常會(huì)對(duì)肝的健康造成影響,養(yǎng)肝護(hù)肝需要引起我們的關(guān)注,我們可以從生活中可以從飲食方面入手,吃什么對(duì)肝好,需要我們有所了解。

      幾種食物建議:

      1. 咖啡:咖啡不僅能使人精神飽滿,并且它還有預(yù)防肝癌的功效,天飲用咖啡或經(jīng)常飲用咖啡的人,這樣的情況,患肝癌的概率是那些從不飲用咖啡的人的50%。

      2. 烏梅:就是如果肝臟受損,飲少量的酒也會(huì)發(fā)生宿醉;科學(xué)研究表明,即使肝臟正常,喝了大量的酒后肝臟也會(huì)難于及時(shí)處理產(chǎn)生的毒物,會(huì)發(fā)生宿醉;對(duì)于這種情況,預(yù)防宿醉,應(yīng)首先強(qiáng)化肝臟,加強(qiáng)肝臟的解毒作用,可以用烏梅煎湯加入砂糖飲。

      3. 豬血:據(jù)《本草綱目》記載,醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,豬血有解毒的作用,可用于中風(fēng)、頭眩、中滿腹脹、交接陰毒、杖瘡等。我國很早以前就已知道吃豬血和其他動(dòng)物的血,可清除體內(nèi)的污物。常吃豬血湯,利于維持肝臟機(jī)能。

      飲食注意:

        除了以上幾種情況,我們還要從以下幾個(gè)方面入手:以清淡營養(yǎng)、易消化的食物為主,切勿食用油膩、辛辣的食品。應(yīng)以少食多餐為主,不要食用生冷、甜膩的食品。醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為,以高蛋白、高纖維、低脂肪的食物為主,不吃或少吃動(dòng)物性脂肪、甜食(包括含糖飲料),多吃水果蔬菜和豆制品,補(bǔ)充微生態(tài)活菌、礦物質(zhì)、維生素等。一般認(rèn)為,若出現(xiàn)精神障礙,神識(shí)不清者,應(yīng)嚴(yán)格控制肉食,供應(yīng)新鮮流質(zhì)食物。

      以上內(nèi)容僅供參考

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