血脂高的人一般是可以每天喝牛奶的。
喝牛奶一般是不會導致血脂升高,血脂高患者是可以每天喝牛奶的。雖然牛奶中所含飽和脂肪酸多,而不飽和的脂肪酸少,但是牛奶中還含有一種耐熱的低分子化合物,可以抑制膽固醇的生物合成,此外牛奶中的乳清酸能影響脂肪代謝。
鈣的代謝失調在高血壓發(fā)病因素中起重要作用。牛奶所含鈣質可以減少人體對膽固醇的吸收。每100g鮮奶中,鈣含量為120mg。也就是說,血脂高的人一般是可以每天喝牛奶的。
血脂高的人要減少脂肪總量,動物脂肪,烹調時不用動物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,避免吃油炸食品,限制精制糖和含糖類的甜食。多食用魚類補充蛋白質軟化血管,同時應該多喝水減少血栓的機會。再結合體育鍛煉,把血脂控制在正常范圍之內。