醋不僅是調味品,也是一種保健養(yǎng)生的食品。醋的主要功效有:
第一,醋可以促進脂肪和糖的消化,可以促進我們體內過多的脂肪轉化成能量,可以促進身體吸收糖和蛋白質,促進新陳代謝。適當的喝醋可以利于新陳代謝,促進減肥,可以幫助促進身體健康。
第二,醋可以利尿通便,可以促進胃腸的挪動,有利尿和改善便秘的作用。
第三,醋可以減少鹽分的攝取,這樣可以促進我們人體吃太多鹽而增強身體的負擔,這樣可以促進我們的血壓的降低。
第四,醋有降低血液中的膽固醇的作用,可以預防動脈硬化,防止我們的心血管疾病,對于心血管患者有很好的輔助治療的作用。