胃癌的具體病因并不明確,更多的研究指出,胃癌的發(fā)生是多因素長期相互作用的結(jié)果。有高危的因素,例如合并有幽門螺旋桿菌的感染,同時如果患者存在慢性的萎縮性胃炎,胃潰瘍,胃息肉等,容易導(dǎo)致發(fā)生胃癌的幾率增高。
另外在飲食當(dāng)中,像長期進食腌制的食品,導(dǎo)致患者體內(nèi)亞硝胺含量增高,也容易導(dǎo)致發(fā)生胃癌的幾率增高。其他的飲食因素包括像常吃熏烤的,油炸的,霉變的食物等等,也容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)胃癌發(fā)生的情況。還有像長期吸煙或者有一定的遺傳因素等,也容易導(dǎo)致胃癌發(fā)生。