脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪過度堆積造成的病變,我們稱之為脂肪肝。肝臟是人體代謝脂肪的重要器官,當(dāng)脂肪代謝異常時,脂肪就可以在肝細(xì)胞內(nèi)堆積,從而形成脂肪肝。脂肪肝患者要通過合理控制飲食以及適當(dāng)增強體育鍛煉來進行治療。
脂肪肝患者在喝湯時要注意避免進食過于油膩的湯,比如豬肚湯,動物內(nèi)臟煲的湯以及雞湯,鴨湯等等。而我們應(yīng)該選擇比較瘦的小排來進行煲湯,比如玉米燉排骨,冬瓜燉排骨,還有黑木耳燉排骨,如果喜歡吃雞或鴨的人群,我們可以把雞鴨去皮以后和一些相關(guān)的蔬菜進行煲湯,這樣可以減少湯內(nèi)的脂肪含量。