潰瘍性結(jié)腸炎是可以少量吃堅果的,但是一定要吃得非常少。因為堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸,B族的維生素,礦物質(zhì),有一定的潤腸通便的功效。對于普通的腸炎患者在治療上往往并沒有明顯的恢復(fù)作用,主要是飲食對身體的補充作用,每天食用20-30克有益健康。
但是不易過多食用,因為堅果中纖維素含量過高,如果過多的吃堅果很容易引起腹脹,腹瀉等情況,從而加重潰瘍性結(jié)腸炎的病情。潰瘍性結(jié)腸炎的治療原則首先是要禁忌吃刺激性的食物,比如辣椒,酒,要盡量吃少渣、高熱量、高蛋白、高維生素、高礦物質(zhì)的流質(zhì)飲食,減少高脂肪飲食的攝入。