脂肪肝分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝,臨床上又分為輕度、中度、重度脂肪肝。
脂肪肝的治療主要以調(diào)節(jié)飲食,適當(dāng)運(yùn)動(dòng)以及護(hù)肝降酶治療。脂肪肝的病人飲食需要食物多樣化,以谷類為主,均衡營(yíng)養(yǎng),適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚(yú)肉、瘦肉、雞蛋、牛奶等,少吃糕點(diǎn)等含糖量較高的食物,禁食過(guò)分油膩的食物如豬腳、五花肉等。多吃新鮮的蔬菜和水果,如芹菜、黃瓜、白菜、蘋果、草莓等。在飲食上需要定時(shí)定量,肥胖患者可根據(jù)自己的食量,逐漸減少飯量,尤其是控制晚餐的攝入量。