慢性腎炎的患者,一方面建議多食用一些蔬菜和水果,另一方面建議多食用優(yōu)質(zhì)蛋白飲食,盡量避免高鈉也就是高鹽飲食和高脂飲食的攝入。
首先分析一下蔬菜和水果的益處,蔬菜當中含有的纖維素很豐富,而水果當中的維生素含量比較高,兩者多食用可以相互補充,即可促進胃腸道蠕動,改善口感,增進食欲,又可有效的平衡營養(yǎng)。同時,由于蔬菜水果當中都含有豐富的鉀,可以很好的避免患者由于服用利尿劑的情況出現(xiàn)的低鉀血癥。
由于大量蛋白尿可能會存在體內(nèi)白蛋白下降的情況,因此建議使用優(yōu)質(zhì)蛋白含量比較高的食物,通常雞蛋清、純牛奶、瘦肉、魚等等都是可以。