孕婦可以吃蒸菜,因?yàn)檎舨四軌蜃畲笙薅鹊谋A羰卟酥械臓I(yíng)養(yǎng),例如蔬菜中的維生素,在蒸的過(guò)程中不容易被破壞,這樣更容易被人體消化、吸收和利用。吃蒸菜能夠避免孕婦過(guò)多的食用油脂,避免熱量堆積的幾率,也能夠減少孕期發(fā)生血糖升高的幾率。
吃蒸菜孕婦還不容易發(fā)生上火的癥狀,這樣比較清淡,有利于孕期的健康。在孕期營(yíng)養(yǎng)要均衡和多樣化,不但要吃蔬菜,也要注意增加水果,每天還要增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),例如新鮮的瘦肉、雞蛋和牛奶等,也要多吃一些粗雜糧。