老年癡呆,包括不可控的因素,其中包括年齡和性別,年齡是老年癡呆發(fā)生的危險因素之一,女性的癡呆高于男性,這與國內(nèi)多數(shù)研究結(jié)果相一致。
可控的因素,包括飲食習(xí)慣中魚,魚中還有大量優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于預(yù)防老年癡呆。堅果含有較多的不飽和脂肪酸,有保護(hù)腦血管功能。大蒜有促進(jìn)血液循環(huán)的作用,可保持大腦靈活,但不宜多吃,多吃過量以后容易造成人體的機能紊亂。腌制品含有大量的亞硝酸鹽,存在重金屬過量,易使人患癡呆。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)吃得健康均衡,可以降低大腦退化風(fēng)險,少吃紅肉,有助于減少癡呆的發(fā)生。