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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      對(duì)于心腦血管疾病患者來(lái)說(shuō),在平常飲食上一定要限制膽固醇的攝入量。也就說(shuō)對(duì)于含有膽固醇比較高的食物,一定要少吃或者是不吃。像雞蛋它就含有比較多的膽固醇,但是雞蛋的蛋青,它含有膽固醇比較少,蛋黃含有膽固醇比較多。而且蛋黃這個(gè)膽固醇它對(duì)于動(dòng)脈粥樣硬化,其實(shí)影響不是很大。如果是攝入適當(dāng)?shù)哪懝檀?,?duì)于這個(gè)身體還會(huì)形成一定的保護(hù)。

          因?yàn)殡u蛋的膽固醇,它的血清膽固醇比較的正常,不易被人體所吸收。主要的就是一些內(nèi)分泌或者是血脂代謝失調(diào),造成了這種膽固醇增高,可能會(huì)對(duì)身體有很大的影響。所以說(shuō)對(duì)于雞蛋可以適當(dāng)?shù)某砸恍?,比如每天只吃一個(gè),這樣的話不會(huì)引起膽固醇升高,也不會(huì)造成病情的加重。

      以上內(nèi)容僅供參考

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