酗酒、暴飲暴食、高脂飲食、膽總管結(jié)石等均會(huì)引起急性胰腺炎。急性胰腺炎是由于胰腺腺泡壓力增高,從而導(dǎo)致破裂出現(xiàn)消化液外流,引起自身組織被消化的一種疾病。
其發(fā)病原因與酗酒、暴飲暴食、高脂血癥以及膽總管結(jié)石等密切相關(guān)。喝酒時(shí)酒精中的乙醇會(huì)損傷胰腺外分泌細(xì)胞,促進(jìn)腺泡破裂,誘發(fā)胰酶外流。
高脂血癥以及大量進(jìn)食時(shí)也會(huì)刺激胰腺胰液的分泌,從而使腺泡壓力增高。膽總管結(jié)石時(shí)由于膽總管與胰管共同開(kāi)口于十二指腸乳頭,導(dǎo)致胰管壓力增高,從而誘發(fā)腺泡破裂,胰酶外流,這些原因均會(huì)導(dǎo)致急性胰腺炎的發(fā)生。