對(duì)于冠心病患者來(lái)說(shuō)，平時(shí)對(duì)于肉食上盡量的還是要少吃。但是對(duì)魚(yú)肉來(lái)說(shuō)，它含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而且膽固醇含量比較低，還是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┑摹?/p>
平?？梢猿砸恍桇~(yú)，鯉魚(yú)，草魚(yú)，還有一些海魚(yú)，像這些魚(yú)都含有豐富的蛋白質(zhì)，脂肪含量比較低，而且多為不飽和脂肪酸，魚(yú)肉中無(wú)機(jī)鹽還有維生素含量都比較高，海水魚(yú)和淡水魚(yú)都很有礦物質(zhì)，像磷，鈣，鐵都比較豐富，尤其是海魚(yú)它還含有一種特殊的脂肪酸可以降低人體甘油三酯和總膽固醇的水平，對(duì)于冠心病患者非常有益。
平時(shí)可以用來(lái)蒸，煮，燉都可以，但是要少放油，還有就是避免與草酸含量較高的食物一同的來(lái)食用，像菠菜這些都不可以和魚(yú)在一起食用的。
對(duì)于一些不能吃的魚(yú)，比如像一些比較油膩的魚(yú)尤其是鯰魚(yú)，鯰魚(yú)它油脂比較多而且脂肪含量也比較高，它就不適合冠心病患者來(lái)食用。
