孕婦可以適量的吃紅菌。因為紅菌的營養(yǎng)價值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸,對于胎兒的發(fā)育提供營養(yǎng),還能夠增加孕婦的抵抗力。
紅菌中的維生素和礦物質(zhì)含量豐富,例如維生素E和B族維生素含量較高,能夠參與體內(nèi)多種代謝途徑,軟化血管,還具有保胎的作用。紅菌中的鐵、鋅等含量豐富,能夠增加造血物質(zhì),預(yù)防妊娠期貧血的發(fā)生。紅菌中的多糖含量較高,可以增加孕婦的免疫功能。紅菌還具有藥用價值,能夠健脾和胃、保肝明目。但是孕婦不可以一次性吃過多的紅菌,以免導(dǎo)致腹脹、腹痛等消化不良的癥狀。