對(duì)于存在動(dòng)脈硬化的患者,忌吃辛辣刺激寒涼的食物,也不建議吃熏醬、腌制、油炸的食物,還有就是像動(dòng)物的內(nèi)臟,肥肉等,也不建議患者在平日里食用。
除了食物之外,一定要注意烹飪方式,比如說盡可能的選擇蒸、煮、燉,減少煎油炸這樣的做飯方式,還有就是忌諱高鈉鹽飲食,吃得過咸,也容易導(dǎo)致血壓高,也會(huì)加速動(dòng)脈硬化進(jìn)展,所以說每天盡可能的將食鹽的攝入總量控制在6克以下,還要減少調(diào)味品的放入,因?yàn)橛械臅r(shí)候放了很多調(diào)味品,其實(shí)這調(diào)味品當(dāng)中也是含有鈉鹽的這個(gè)成分的,平日里建議患者要多吃新鮮的瓜果蔬菜,還要注意運(yùn)動(dòng)減肥。