高血壓患者最好不要吃腌制的食品,腌制食品里面含鹽量很高,而高血壓患者建議每天的鈉鹽攝入量控制在6克以內(nèi),而腌制食品中的氯化鈉和其他的調(diào)味品遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo),所以肯定每天鈉鹽攝入量也會超標(biāo),另外,腌制食品中含有的亞硝酸鹽可以產(chǎn)生亞硝酸胺,具有致癌作用。
高血壓患者平時(shí)建議多吃一些新鮮的蔬菜、水果,肉類盡量選擇瘦肉,魚肉,蝦肉,雞肉等,主食方面盡量選擇一些粗糧,平時(shí)要清淡飲食,戒煙、戒酒,適當(dāng)鍛煉身體,控制體重。