螺旋藻營(yíng)養(yǎng)非常豐富,蛋白質(zhì)含量高,而脂肪纖維素含量低,并且還含有多種維生素和礦物質(zhì),具有降低膽固醇,防止高脂血癥,調(diào)節(jié)血糖,增強(qiáng)免疫功能,保護(hù)腸胃,防癌抑癌,抗氧化,抗衰老,抗疲勞,抗輻射,治療貧血癥等功能。
食用螺旋藻可以每日兩到三次,每次2到4顆,飯前30分鐘服用。但是螺旋藻制品其品牌很多,具體用法用量還需要看說明書服用,比如湯臣倍健螺旋藻咀嚼片要求每日兩次,每次五片,飯前半小時(shí)或一小時(shí)空腹服用。青春期以前,腫瘤,貧血,大手術(shù),大創(chuàng)傷,體質(zhì)較差,增肥者及瘦弱者宜飯后服用。另外,雖然螺旋藻具有輔助保健的功效,但是螺旋藻并非藥品,如果有機(jī)體的疾病,還是需要遵醫(yī)囑服用藥物。