對于臨界性高血壓的患者,是可以吃青筍的,其實高血壓在飲食上并沒有過多的禁忌,只要注意低鹽低脂即可。低鹽,是指患者應(yīng)當將每日的食鹽攝入總量控制在6克以下,如果患者目前存在顯著的腎損害,那么最好可以將每日的食鹽攝入總量控制在3克以下。
除此之外,建議患者要多吃新鮮的瓜果及蔬菜,不吃熏醬腌制油炸的食品,像青筍這種食物患者是可以正常食用的,比如說像菠菜,生菜,西蘭花,豆角,茄子,這些非常常見的蔬菜,高血壓的患者都是可以食用的,因為蔬菜水果當中富含豐富的鉀、鎂、葉酸等成分,而這些成分有助于更好的維持血壓的穩(wěn)定。