泥鰍雖然是營養(yǎng)比較豐富的,但是對于治療肝炎確實(shí)沒有什么效果的,更談不上根治肝炎了。
泥鰍可以保護(hù)人體的血管,泥鰍當(dāng)中還有的尼克酸可以幫助擴(kuò)張血管,減少血液當(dāng)中的膽固醇以及甘油三酯的濃度,可以有效的預(yù)防腦血管的疾病。
另外,泥鰍當(dāng)中還有大量的微量元素,尤其是鈣和磷的含量是比較高的,吃一些泥鰍能夠預(yù)防小兒軟骨病,佝僂病或者老年性的骨折,骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
吃泥鰍可以預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生,泥鰍肉當(dāng)中脂肪含量也是比較少的,膽固醇就更少了,而且含有大量的不飽和脂肪酸,可以抵抗人體血管發(fā)生硬化,可以有效的預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。
泥鰍對于保護(hù)肝臟確實(shí)具有一定的功效,但是確實(shí)不能治療肝炎的,還可以補(bǔ)血和補(bǔ)鐵。