腎功能不全的患者不建議喝湯,這是因?yàn)椋?/p>
1、腎功能不全的患者腎臟排泄代謝廢物能力下降,有可能會(huì)同時(shí)伴有排泄水分能力的下降,攝入過多的水分可能會(huì)加重患者的浮腫,造成血容量的增加,導(dǎo)致心臟負(fù)擔(dān)過重,甚至能夠引起肺水腫、心力衰竭,而湯中含有大量的水分可能會(huì)加重這個(gè)過程。
2、不管是葷湯還是素湯,實(shí)際上并不能提供很好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),葷湯中的主要成分是油脂,鹽分、嘌呤,這些物質(zhì)對(duì)于腎臟病都并不有利,如果患者要攝入蛋白質(zhì),建議患者吃肉而不是喝湯,蔬菜所做的湯中也含有比較多的油分和鹽分,也并不適合腎功能不全的患者。