膽囊炎的患者是可以吃蕨菜的。因?yàn)檗Р颂?hào)稱是山菜之王,蕨菜含有豐富的氨基酸,纖維素,微量元素以及其他一些營養(yǎng)素,對(duì)身體是有好處的。
膽囊炎的患者,在飲食和生活方面,要特別注意避免進(jìn)食高脂肪的食物,尤其是動(dòng)物性脂肪。平時(shí)要多喝水,要按時(shí)吃早點(diǎn),避免長時(shí)間地空腹而導(dǎo)致膽汁的過度濃縮。在飲食上要多吃一些含蛋白比較高的食物,比如豆制品,魚,蝦,瘦肉等等。要多吃一些含纖維素和維生素比較多的食物,比如新鮮的瓜果蔬菜。