高血壓患者可以吃花生油,花生油含有不飽和脂肪酸,適合高血壓患者食用。高血壓患者吃花生油應(yīng)該適量,不能過(guò)量,過(guò)量容易導(dǎo)致血脂的升高,引起肥胖。
高血壓患者烹調(diào)方面建議選用植物油,比如花生油,玉米油,橄欖油,大豆油,不建議用動(dòng)物油,比如豬油,牛油,奶油。動(dòng)物油當(dāng)中含有的飽和脂肪酸含量比較高,容易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,引起心腦血管疾病的發(fā)生。
高血壓患者應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜水果,蔬菜和水果富含膳食纖維和維生素,也富含鉀,有利于血壓的控制。高血壓的患者還應(yīng)該進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉,控制體重。