肝癌的病人可以吃油麥菜,但是因?yàn)橛望湶吮旧韺儆诤欣w維素比較多的食物,所以吃油麥菜以及其他的蔬菜的時候要注意兩方面:一方面、食物一定要煮熟,如果吃生的食物,本身就過硬,有可能增加胃腸道的消化的負(fù)擔(dān);第二、吃油麥菜的時候要注意細(xì)嚼慢咽,包括其他的蔬菜都爭取細(xì)嚼慢咽,這樣可以有助于消化,減少出現(xiàn)食管胃底靜脈曲張破裂出血的可能。
肝癌病人的飲食原則主要是合理的搭配碳水化合物,蛋白質(zhì)和豐富的維生素,在這個基礎(chǔ)上要以清淡、易消化、產(chǎn)氣少的食物為主,要避免吃得過于辛辣、刺激、油膩,同時避免吃生冷、粗糙的食物,在這個基礎(chǔ)上一定要避免飲酒。