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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      高血壓患者平時(shí)在飲食當(dāng)中,最好還是少吃皮蛋。因?yàn)槠さ八鼱I養(yǎng)價(jià)值比較豐富,經(jīng)過強(qiáng)堿作用,蛋白和油脂已經(jīng)分離,人體也容易吸收,而且膽固醇含量比較的少。像高血壓患者平??梢赃m當(dāng)?shù)某砸恍浅缘奶?,它有可能?huì)造成攝入鉛含量過多,因?yàn)橐话愕钠さ啊⑺苫ǖ岸己写罅康你U元素,所以說平常還是少吃一些,日常的飲食規(guī)則就是要保持低鈉清淡,皮蛋還有含鈉量也比較高,所以說吃了太多,有可能會(huì)造成鈉攝入過多,對于高血壓也是不利的,像皮蛋一般可以搭配豆腐,或者是制成涼菜,搭配大米或者瘦肉熬成粥,一般味道也是比較的可口。高血壓,它是最常見的一種慢性病,所以說在平常藥物治療之外,也要注意飲食方面的輔助治療。

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