孕婦可以適當(dāng)進(jìn)食木耳菜。木耳菜不但美味,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高,尤其鈣,鐵等元素含量比較高,木耳菜的鈣含量很高,而且草酸的含量很低,是補(bǔ)鈣的較經(jīng)濟(jì)的選擇。
因?yàn)樵衅谔旱臓I(yíng)養(yǎng)供應(yīng)及孕婦自身的需求等原因,很多孕婦在孕晚期會(huì)出現(xiàn)抽搐的現(xiàn)象,需要增加鈣的攝入,而木耳菜中的鈣就是比較好的選擇,木耳菜中的蛋白質(zhì)也是比較高的,可以緩解孕期水腫。
除此之外,木耳菜中還含有豐富的維生素,可以補(bǔ)充孕婦及胎兒的需求。