冠心病患者是可以吃海參的。
海參屬于海產(chǎn)品,同時(shí)也是屬于魚類的一種。冠心病患者是主張多吃魚類的,因?yàn)楹懝檀急容^低,同時(shí)含有不飽和脂肪酸,可以降低膽固醇的作用。除此之外,冠心病患者還可以多吃一些瘦肉類的,比如說雞肉,鴨肉,牛肉,羊肉,不要吃動(dòng)物的內(nèi)臟,比如說肝,腦,腎,肺等,還有含膽固醇比較高的食物,魚子,蛋黃,蟹黃,魷魚,奶油制品,椰子油,可可油等也盡量不要吃,肥肉,豬油也盡量不要吃,一般吃油類來說,主張吃植物類的油,不要吃動(dòng)物制品熬制的油,強(qiáng)調(diào)低鹽飲食,每日的鹽攝入量5到6克。