孕婦可以適量的吃腎豆。因為腎豆的營養(yǎng)價值較高,具有補血健脾,強腎,抗衰老的作用,能夠增加人體的抵抗力。腎豆中含有植物蛋白比較豐富,能夠增加孕婦的身體抵抗力,為胎兒的發(fā)育提供營養(yǎng)。
腎豆中的維生素和礦物質(zhì)含量比較豐富,例如B族維生素含量較高,能夠參與體內(nèi)多種代謝途徑,促進胎兒的發(fā)育,還能夠增加身體的抵抗力。腎豆中的鈣離子含量豐富,能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松,促進胎兒的骨骼發(fā)育。腎豆中的淀粉含量較高,能夠為孕期提供熱量,產(chǎn)生飽腹感。但是不建議一次性吃過多的腎豆,以免引起腹痛,腹脹等消化不良的癥狀。