兒童出現(xiàn)了腎病綜合征的情況下,只要腎功能不是受損特別嚴重,大部分的蔬菜都是可以吃的。如果腎功能下降的比較嚴重,特別容易發(fā)生高鉀血癥的情況,這個時候鉀離子含量比較高的蔬菜盡量不要吃或者少吃一些,或者吃之前可以使用開水焯一下,去除青菜中的鉀離子是比較好的。
一般的情況下只要腎功能還比較正常,大多數(shù)的蔬菜都是可以吃的,比如建議吃一些根莖類的蔬菜,包括木耳,土豆,南瓜,山藥,蘿卜都是比較好的蔬菜。青菜類的食物,包括菠菜,小油菜,小白菜,菜花,芹菜都建議使用開水焯一下。此外黃瓜,冬瓜,苦瓜也是比較建議給孩子吃的。