對(duì)于肥胖的患者,飲食控制是基礎(chǔ),只有管住嘴,才能夠限制熱量的攝入。飲食方面鼓勵(lì)多吃熱量比較低,脂肪比較低的食物,補(bǔ)充適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì),多吃富含微量元素和維生素的食物。
飲食應(yīng)該兼顧三大營養(yǎng)物質(zhì),碳水化合物占每天總熱量的50%左右,同等熱量的前提下,盡量多吃蔬菜,水果和全谷類的食物;蛋白質(zhì)占每天總熱量的20%,盡量選擇優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),比如豆制品,魚類,瘦肉,牛奶等等,盡量不要吃油膩煎炸的食物。