不吃早餐容易得膽結(jié)石。因為如果長期的不吃早餐,空腹時間過長,它會導致膽汁排出不暢,膽汁中的膽固醇容易結(jié)晶沉淀,容易形成結(jié)石。所以應當經(jīng)常吃早餐,并且應當少食多餐,避免暴飲暴食。
空腹時間長,膽汁過度濃縮,膽汁中膽固醇呈飽和狀態(tài),在膽囊沉積,容易形成膽囊結(jié)石,膽管結(jié)石。所以早餐一定要食用,可以吃一些清淡,容易消化的食物,少吃含脂肪比較高的食物,各種動物的脂肪,肥肉,肉皮等含有膽固醇比較高,不能夠食用。一些動物的內(nèi)臟含有很多的膽固醇,食用一定要少量。