一般來(lái)說(shuō),當(dāng)胰腺炎的患者處于疾病發(fā)作期時(shí),不建議患者吃腐乳,這時(shí)候吃腐乳,患者的病情只能進(jìn)一步加重,對(duì)于患者病情改善沒(méi)有幫助,所以這時(shí)候患者應(yīng)該嚴(yán)格管理自身的飲食,先暫時(shí)不要吃任何東西,也不要喝任何東西,要依靠腸外營(yíng)養(yǎng),來(lái)滿(mǎn)足身體的營(yíng)養(yǎng)需求,患者需要進(jìn)行積極的抗感染、止痛、營(yíng)養(yǎng)支持等治療,要抑制胰酶分泌,有的胰腺炎患者甚至還需要進(jìn)行積極的手術(shù)治療。
只有通過(guò)積極的治療之后,如果患者恢復(fù)的順利,患者的飲食才會(huì)逐漸的恢復(fù)正常,這時(shí)候患者才能少量的吃一些腐乳,在此期間患者要吃一些容易消化的食物,像雞蛋、米粥、果汁、牛奶、豆?jié){等,這樣才有利于身體健康。