胰腺炎的患者最好不要吃豆腐乳,尤其是在胰腺炎急性發(fā)作期,在這種情況下一般需要暫禁食一段時(shí)間,目的是為了避免進(jìn)食以后加重胰腺的負(fù)擔(dān),不利于胰腺炎的恢復(fù),即使在胰腺炎處于恢復(fù)期和恢復(fù)以后,也最好不要吃豆腐乳,豆腐乳屬于腌制食品,而且容易產(chǎn)氣,食用以后容易加重胰腺的負(fù)擔(dān),會(huì)誘發(fā)胰腺炎的再次發(fā)作。
對(duì)于胰腺炎的患者,平時(shí)要注意保持良好的飲食及生活習(xí)慣,避免油炸、油膩、辛辣、生冷、刺激、過甜,過酸等不容易消化的食物,少食多餐,避免過飽飲食及暴飲暴食的情況,適量運(yùn)動(dòng),忌煙酒,濃茶,咖啡等等。