絕大多數(shù)的腎炎患者是可以吃赤豆的。赤豆其內(nèi)含有豐富的膳食纖維,而且植物蛋白含量也比較豐富,也有一定的維生素和微量元素,因此從均衡飲食的層面來考慮赤豆也是可以吃的。
但是如果患者水腫比較嚴(yán)重或者已經(jīng)出現(xiàn)了少尿、高血壓不易控制,則建議根據(jù)自己體內(nèi)的鈉水潴留程度,可以吃赤豆但不要用赤豆來煮水或者熬湯喝,避免額外的增加水的攝入,容易加重病情。
如患者有腎炎合并的腎功能減退,出現(xiàn)了氮質(zhì)血癥,則豆制品還是要少吃的。盡量多選擇一些優(yōu)質(zhì)蛋白含量更高的食物,比如瘦肉、純牛奶、雞蛋清等等。