可以。慢性腎炎的患者,或者是急性腎炎的患者都是可以吃筍的。
對(duì)于腎炎的患者,一般飲食上需要注意低鈉飲食,也就是控制鹽的攝入量不能超過(guò)3克/天。另外有一些人因?yàn)樗[比較嚴(yán)重,需要控制液體的攝入量,維持體重的平衡,避免加重水腫。
另一方面,需要適當(dāng)?shù)目刂频鞍踪|(zhì)的攝入量,保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。另外,還有保證熱卡的攝入。
而筍作為一種蔬菜,是可以同正常人一樣,進(jìn)食正常量的。當(dāng)然我們不推薦大量的食用筍。