對于食道癌病人來講,建議清淡飲食、少食多餐、加強(qiáng)營養(yǎng)、均衡飲食、多進(jìn)食高蛋白的食物。
對于可以正常進(jìn)食的食道癌患者來講,建議進(jìn)食質(zhì)軟食物,盡量避免較粗,較硬以及辛辣刺激性食物,并且在進(jìn)食過程中建議小口進(jìn)食,充分咀嚼之后再下咽。
而對于不能進(jìn)正常進(jìn)食的食道癌患者來講,建議流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主,可以將常用的食物打磨成泥或者汁之后再下咽。同時對于食道癌患者來講,在飲食中需要注意增加蔬菜和瘦肉,牛奶的攝入。