肝硬化的患者是可以吃排骨的,但是在吃排骨的過(guò)程當(dāng)中,需要將骨頭剔除,以免誤吞了骨頭,如果誤吞了骨頭,有可能會(huì)導(dǎo)致食管胃底靜脈曲張破裂出血,引起上消化道出血。
排骨當(dāng)中富含優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)于肝硬化的患者飲食上是較好的食材,同時(shí)肝硬化的患者還可適當(dāng)?shù)臄z入一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),例如精瘦肉,雞肉,雞蛋,牛奶,酸奶等。肝硬化的患者飲食主要以清淡飲食為主,避免食用一些高鹽,高糖,油膩的食物,進(jìn)食的食物盡量柔軟,不要進(jìn)食一些粗糙堅(jiān)硬的食物,以少吃多餐為主。