早期的肝硬化,在沒有肝性腦病的傾向時(shí),是可以吃一些排骨的,并且排骨屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,肝硬化的初期,盡量的攝入一些優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)肝硬化是要有好處的。
一般的優(yōu)質(zhì)蛋白食物我們可以選瘦肉,雞肉,蛋制品等。除了攝入一些優(yōu)質(zhì)蛋白,還需要攝入一些新鮮的蔬菜水果,水果較好的選擇可有蘋果,葡萄,梨,橙子等。蔬菜類可以選用一些小白菜,菠菜,豆角等。肝硬化的患者飲食需要清淡,而且需要軟食,需要進(jìn)食一些低脂肪,高蛋白質(zhì),高纖維素,高維生素的食物,如果肝硬化合并有腹水的情況,需要嚴(yán)格控制鹽的攝入。