在進行了膽囊切除手術以后,患者的飲食上最重要的是需要保持清淡的飲食,避免一些刺激性的食物和油膩食物的攝入。膽囊在我們人體內部是一個儲存和濃縮膽汁的器官,而分泌膽汁的器官是肝臟。所以,即使切除了膽囊,我們機體也并非是不能夠消化一些脂質和固醇,只是不能夠在短時間內大量的對這些脂質和固醇進行消化。
所以,在飲食上要進行脂質和固醇食物的減少攝入,這樣可以保證正常的消化功能。同時,降低我們胃腸道的負擔。在其他食物上的選擇,可以吃一些高蛋白的食物來促進手術切口的愈合,和吃一些蔬菜水果,改善機體的能量的供應和膳食纖維的攝入,降低體內脂質的含量和促進大便的排出。