急性胰腺炎的病人,在急性發(fā)病期間,是不能吃饅頭的,也不能吃其他的東西,需要禁食,靜脈補充葡萄糖,氨基酸,電解質(zhì),維生素等等營養(yǎng)物質(zhì)。
在經(jīng)過綜合的治療,胰腺炎好轉(zhuǎn)后,可以逐漸的進食,但是一定要注意飲食調(diào)理,剛開始應(yīng)該吃一些流質(zhì),比如米湯,藕粉,蛋白粉這個時候還不能吃饅頭。
逐漸過渡到半流質(zhì),比如稀飯,小米粥,紅棗粥,面條,鮮榨果汁等等,再逐漸過渡到正常的飲食,這個時候還是可以吃饅頭的,最好將水泡開一點,要少吃多餐,一次性不要吃得過多,平時要注意飲食清淡,低鹽低脂。