賁門癌患者飲食上要注意質(zhì)地比較偏軟的飲食,因?yàn)楸容^硬的飲食有可能會(huì)刺激患者的病灶或者吻合口導(dǎo)致出血現(xiàn)象,要注意增加優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入,以瘦肉,雞蛋,牛肉等高質(zhì)量蛋白為主。注意增加患者的新鮮水果和新鮮蔬菜的攝入量,保證新鮮水果每天在250克以上,新鮮蔬菜在500克以上。
注意減少脂肪的攝入,過(guò)量的脂肪攝入有可能會(huì)增加患者的消化道負(fù)擔(dān),比如油炸食品。要減少辛辣刺激性食物的攝入,比如辣椒,胡椒,大蒜,這些食物有可能會(huì)增加消化道不良反應(yīng),注意減少發(fā)性食物攝入,比如海鮮,魚(yú)類,羊肉等等。