脂肪肝病人是可以吃牛肉的,包括豬肉以及魚(yú)肉都可以吃,因?yàn)榭梢匝a(bǔ)充身體的蛋白質(zhì),但是要控制量,因?yàn)槿绻粤诉^(guò)多的蛋白質(zhì),造成熱量的超標(biāo),也有可能會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來(lái),也有可能不利于脂肪肝病情的恢復(fù),所以脂肪肝病人,他的飲食原則主要是控制每天飲食的總量,包括飯量、菜量、零食的量,合理的搭配碳水化合物、蛋白質(zhì)和豐富的維生素。
同時(shí)要限制動(dòng)物內(nèi)臟動(dòng)物油脂以及高熱量食物的水平,適當(dāng)?shù)脑黾邮卟说谋壤?,在這個(gè)基礎(chǔ)上一定要積極地參加體育鍛煉,控制體重,避免飲酒,避免熬夜,要定期的復(fù)查,隨訪,評(píng)估病情的變化。