老年人發(fā)生了骨折以后,在早期千萬注意不要多喝一些骨頭湯,也不要吃一些過于油膩的食物,因?yàn)樵谠缙诙嘤心[脹,多有淤血的情況,食用一些油膩的食物反而對于骨折的恢復(fù)起不到任何的作用。到了骨折的后期,可以喝一些骨頭湯,對于骨折的恢復(fù)能夠起到幫助。
在骨折的早期基本上就是吃一些流食或者是易消化的食物,含鈣質(zhì)的食物就可以了,主要也就是新鮮的蔬菜和水果,或者是大米粥,小米粥,蔬菜粥一類的食物。到了骨折的后期,患者可以喝骨頭湯,也可以喝一些雞湯,也可以喝一些魚湯,也可以選擇豆制品或者是肉類、豬蹄等一些含有膠原蛋白的食物就可以。