腦出血的患者在飲食上一定要清淡,要多吃新鮮的蔬菜和水果,吃一些容易消化的食物,患者還要吃富含纖維素的食物,以保持大便的通暢,因?yàn)榛颊呷绻霈F(xiàn)了便秘,容易出現(xiàn)用力排便的現(xiàn)象,會(huì)使患者血壓增高,導(dǎo)致繼續(xù)出血,所以富含纖維素的蔬菜對(duì)于腦出血的患者來(lái)說(shuō),是屬于比較好的食物。
患者不能吃煎炸類(lèi)的食物,比如油條,炸糕,麻圓等,患者不能吃,也不能吃含膽固醇比較高的食物,像蛋黃,動(dòng)物的內(nèi)臟,比如肝臟,腎臟,大腸等盡量不要吃,對(duì)于一些刺激和辛辣的食物患者也不能吃,或者是一些含鹽量比較高的食物也不能吃。