孕婦可以適量的吃魚皮。魚皮味甘、咸、性平,具有滋補(bǔ)的功效,魚皮含有豐富的蛋白質(zhì)和多種維生素,具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、美容保健的功效。另外,魚皮富含優(yōu)質(zhì)蛋白與膠原蛋白,可以很好的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),同時(shí)魚皮含不飽和脂肪酸、鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分,吃魚皮可以有助于新陳代謝,增強(qiáng)抵抗力。
但服用藥物的人最好是不要吃魚皮,以免引起過敏反應(yīng)。另外,吃魚皮的時(shí)候可能會(huì)有寄生蟲,一定要煮熟之后才可以吃。