慢性腎功能衰竭的患者,在飲食上整體的原則是低鹽低脂優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。患者平時(shí)不可以吃得太咸,每天的鹽分?jǐn)z入量控制在3-6克,而實(shí)際上,普通健康中國(guó)人每天的鹽分?jǐn)z入量能夠達(dá)到8-12克,所以患者的鹽分?jǐn)z入量大概為普通人的一半左右。
患者建議不要吃各種零食和加工好的食品,這些食品中往往都還有很多的鹽分和添加劑。
患者可以吃葷菜,可以攝入蛋白質(zhì),但是蛋白質(zhì)攝入量不可以太多,患者可以雞鴨魚肉、雞蛋、牛奶都是可以吃的,但是植物性的蛋白質(zhì)要適當(dāng)控制,以減少總的蛋白質(zhì)的攝入量。