尿毒癥的患者最好要少吃萵筍,即使吃的話,在吃之前最好用熱水燙洗后再吃。尿毒癥是各種腎臟疾病發(fā)展的終末階段,到了這一時(shí)期,患者最主要的表現(xiàn)就是排毒能力障礙。這里的毒素不光包括肌酐和尿素這樣的毒素,也包括鉀。如果鉀高到一定程度,就是高鉀血癥,容易抑制心臟的跳動(dòng),患者猝死的風(fēng)險(xiǎn)是非常大。
很多尿毒癥的患者都是由于飲食不慎,吃了太多的含鉀食物,導(dǎo)致了惡性心律失常,從而引起的猝死。而萵苣里,也就是這里說(shuō)的萵筍,含有的鉀是比較高,所以尿毒癥的患者最好不要吃萵筍。另外,如果患者真的想吃,在吃之前最好用熱水燙洗半小時(shí),然后再炒,這樣可以將其中的鉀燙掉。在吃之后要規(guī)律的血液透析,這樣可以將攝入身體的鉀及時(shí)的清除。