一般來說肝硬化病人是可以吃蒜苔的,但是要注意煮的比較熟,切的比較碎,要注意細(xì)嚼慢咽,避免短時間吃得太多。
如果肝硬化病人存在嚴(yán)重的食管胃底靜脈曲張,這種情況還是建議避免吃蒜苔,防止誘發(fā)食管胃底靜脈曲張破裂出血,肝硬化病的飲食方面,一般要注意以清淡易消化,產(chǎn)氣少的食物為主,要注意合理搭配碳水化合物,蛋白質(zhì)和豐富的維生素,要注意避免吃過于辛辣,刺激粗糙的食物,要注意養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的飲食習(xí)慣,保持大便通暢,講究飲食衛(wèi)生同時一定要注意避免喝酒,還需要注意根據(jù)個人病情,適當(dāng)?shù)恼{(diào)整飲食的原則。