涼皮涼面孕婦可以吃,因?yàn)闆銎雒娉缘臅r(shí)候常常與新鮮蔬菜和富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物一起搭配,這樣可以使?fàn)I養(yǎng)均衡。涼皮涼面中含有蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,輔料中的黃瓜,豆芽,蘿卜絲也含有一部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),再加上涼皮涼面的口感比較適合孕婦孕期食用。
但是孕婦要特別注意食物的質(zhì)量和衛(wèi)生情況,一般街頭小攤的涼皮涼面最好不要吃,里面含較多的各種添加劑,并且衛(wèi)生經(jīng)常不達(dá)標(biāo)。如果想吃可以在自己家制作,但注意涼皮涼面不要太涼,太涼容易導(dǎo)致孕婦腹瀉。