血糖高的人可以吃饅頭,但是不建議吃面條,因?yàn)轲z頭面條雖然都是主食,但是一個(gè)為干食一個(gè)為稀食,糖尿病患者推薦食用食物的方式是干食,而并不是稀食。
所以對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō),如果是吃饅頭,煎餅,米飯,雜糧飯這類干食都是被允許的,如果食用之后一般控制進(jìn)食量可以使得進(jìn)食之后的血糖相對(duì)比較平穩(wěn)。而如果是進(jìn)食了稀飯,面條,粥,這些稀食,稀食相對(duì)于干食來(lái)說(shuō)升糖指數(shù)也是比較高的,所以說(shuō)進(jìn)食之后容易導(dǎo)致血糖波動(dòng)。